หน้าแรก
ติดต่อเรา
บทความ
เกี่ยวกับเรา
เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิอาหารแบบแสตนเลส,
stainless steel food thermometer
750 บาท ผมอนันต์ครับ(Tel.0868910596)
ความน่าใช้ของเทอร์โมมิเตอร์วัดอาหารรุ่นนี้คือปลายโพรบมันยาวดีครับ
อันนี้เป็นข้อดีคือสามารถจิ้มลงไปได้ลึก ซึ่งจะเหมาะสมมาก ๆ
กับการวัดอาหารจำพวกของเหลว(น้ำแกง) หรือผลไม้
หรืออาหารที่มีความหนา ไม่เพียงเ่่ท่านั้นครับ
เพราะว่าช่วงอุณหภูมิที่วัดได้ก็ไปได้ค่อนข้างไกลด้วย คือได้ถึง 204
องศาเซลเซียส ดียิ่งกว่านี้คือ มีหน่วยองศาฟาเรนไฮน์ให้ดูด้วย
ซึ่งตรงนี้ยิ่งเป็นผลดีเช่นเดียวกันครับ
ในกรณีที่ท่านต้องการวัดอุณหภูมิวัตถุอะไรที่ต้องการความละเอียดมาก ๆ
เพาะว่า 1 องศาฟาเรนไฮน์จะเท่ากับ 0.56 องศาเซลเซียส
คืออาจจะสามารถนำไปใช้วัดน้ำมันได้ด้วย
ซึ่งปกติแล้วเทอร์โมมิเตอร์วัดอาหารในลักษณะนี้ถ้าท่านสังเกตุในท้อง
ตลาดจะไม่ค่อยมีสองสเกลในตัวเดียวกัน มักจะเป็นสเกลใดสเกลหนึ่ง
สำหรับท่านที่ประสงค์จะใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอาหารที่เป็นแสตนเลส
ทั้งนี้ยังมีก้านวัดที่ยาวด้วย คือยาวถึง 8 นิ้ว
หน้าปัทม์วัดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 นิ้ว
ทั้งนี้ยังมีช่วงการวัดที่กว้างด้วยคือสามารถวัดได้ตั้งแต่ 0 - 220
องศาเซลเซียสและที่ดีกว่าด้วยคือมีสองสเกลคือสามารถวัดได้ทั้ง
อุณหภูมิที่เป็นองศาเซลเซียสและองศาฟาเรนไฮน์ด้วย
เทอร์โมมิเตอร์ที่มีก้านที่ยาว
เป็นผลดีกับการประยุกต์การใช้งานได้อย่างหลากหลายเลยครับ
เช่นนำไปประยุกต์ใช้ในห้องทดลองทางวิทยาศาสตร์
วัดสารละลายในหลอดทดลองก็ยังได้
เพราะว่าก้านยาวและเล็กแคบสามารถสอดเข้าไปได้ทุกที่
เทอร์โมมิเตอร์วัดอาหารรุ่นนี้เหมาะมาก ๆ
ครับที่จะใช้วัดอาหารจำพวกของร้อน เช่น
เครื่องดื่มร้อน เช่น ชา, กาแฟ, น้ำแกง, น้ำซุป
หรืออาหารแข็งต่าง ๆ เช่นเนื้อสัตว์ที่ผ่านการประกอบอาหารมาแล้ว
ฯลฯ ก่อนเสริฟ
เพื่อตรวจสอบดูว่าอุณหภูมิของอาหารนี้เหมาะสมที่จะนำมารับประ
ทานแล้วหรือยัง
ก้านเสียบจะมีตัวยึดไว้ยึดกับข้างภาชนะที่ใส่หรือใช้ประกอบอาหาร
Tips.
เทอร์โมมิเตอร์ลักษณะนี้ถ้าหากท่่านวัดอุณหภูมิแล้ว
ท่านไม่คิดว่าตรงนัก สามารถ Adjust หรือ Calibrate ได้ครับ
บางท่านไม่ทราบว่าทำได้ ทำให้ต้องเผื่ออุณหภูมิทุกครั้งที่วัดได้
วิธีที่จะทำสามารถทำได้ดังนี้คือ
ุ
นำแก้วน้ำทรงสูงพร้อมทั้งใ่ส่น้ำแข็งลงไปมาก ๆ
และใส่น้ำเย็นลงไปสักเล็กน้อย คนให้เข้ากันมาก ๆ
ปิดแอร์และพัดลมให้อากาศนิ่งที่สุด
ลองนำเทอร์โมมิเตอร์จุ่มลงไปเพื่อวัดอุณหภูมิ
ซึ่งอุณหภูมิที่วัดได้ควรจะอยู่ที่ใกล้กับ 0 องศาเซลเซียส
อย่าลืมว่าทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์ของน้ำของและน้ำแข็งด้วยครับ
คือน้ำบริสุทธิ์(น้ำกลั่นบริสุทธิ์) จะมีจุดเยือกแข็งที่อุณหภูมิ 0
องศาเซลเซียส(ตามทฤษฎี)
ทั้งนี้แล้วเวลาที่ท่านทำการวัดนั้น
ท่านต้องอย่าใ้้ห้ปลายก้าน(ปลายโพรบวัด)
ไปชนกับภาชนะที่บรรจุน้ำผสมน้ำแข็งทั้งด้านก้น
และด้านข้างด้วยครับ
ที่ถูกต้องแล้วปลายโพรบวัดควรหรือต้องจุ่มอยู่ในน้ำผสมน้ำแข็ง
เท่านั้น เพราะว่าเรากำลังวัดอุณหภูมิของน้ำแข็งอยู่
ไม่ใช่วัดอุณหภูมิของภาชนะที่บรรจุน้ำแข็งอยู่
ตามรูปในที่นี้ผมวัดอุณหภูมิของน้ำผสมน้ำแข็งนี้ได้ประมาณ
10 องศาเซลเซียส ซึ่งแ่น่นอนว่าไม่ตรง
เพราะมันควรจะวัดได้ค่าอุณหภูมิที่น้อยกว่านี้
เตรียมกุญแจปากตายเบอร์ที่เหมาะสมไว้สักอัน
(ในที่นี้ใช้เบอร์ 10 ครับ)
จุดที่จะไขปรับอยู่ที่ด้านใต้หน้าปัทม์
หมุนปรับโดยจับหน้าปัทม์ไว้แน่น ๆ แล้วหมุนที่เกลียว
จนกระทั่งได้อุณหภูมิตามต้องการ
เช่นในกรณีเช่นนี้อุณหภูมิผมคำนวนแล้วจะอยู่ที่ประมาณ
2 องศาเซลเซียส(เพราะน้ำประปามีคลอรีนและเกลือรวมทั้งสาร
ประกอบอื่น ๆ ผสมอยู่)
ปรับหมุนจนได้อุณหภูมิตามต้องการ
หมุนไปตามเข็มนาฬิกาจะเป็นการขยับเข็มลง
ส่วนถ้าหมุนเป็นฝั่งตรงข้ามก็คือขยับขึ้น
ท่านครับ น้ำที่ไม่บริสุทธิ์
(ตามทฤษฎีน้ำกลั่นบริสุทธิ์จะเดือดที่อุณหภูมิ 100
องศาเซลเซียสหรือใกล้เคียงมาก)
ก็ไม่จำเป็นต้องไปเดือดจนกลายเป็นไอ ที่
100 องศาเซลเซียสเสมอไปเช่นกันครับ
น้ำที่ไม่บริสุทธิ์
สามารถเปลี่ยนสถานะกลายเป็นไอเดือดได้ที่มากกว่า 100
องศาเซลเซียส หรือน้อยกว่า 100 องศาเซลเซียสได้เช่นกันครับ
เช่นน้ำแก้วนี้เดือดกลายเป็นไอน้ำอุณหภูมิประมาณ 97 - 98
องศาเซลเซียส
เทอร์โมมิเตอร์/แบบก้านยาวแสตนเลส ช่วงอุณหภูมิที่วัดได้
-18 - 110 องศาเซลเซียส(ความละเอียด 2 องศาเซลเซียส)
หรือ 0 - 230 องศาฟาเรนไฮน์(ความละเอียด 2 องศาฟาเรนไฮน์)
เส้นผ่านศูนย์กลางหน้าปัทม์ 2 นิ้ว ความยาวก้าน Stem 8 นิ้ว
เทอร์โมมิเตอร์/แบบก้านยาวแสตนเลส ช่วงอุณหภูมิที่วัดได้
0 - 250 องศาเซลเซียส(ความละเอียด 5 องศาเซลเซียส)
หรือ 30 - 490 องศาฟาเรนไฮน์(ความละเอียด 10 องศา
ฟาเรนไฮน์) เส้นผ่านศูนย์กลางหน้าปัทม์ 2 นิ้ว ความยาวก้าน
Stem 8 นิ้ว
สนใจผลิตภัณฑ์เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิแสตนเลส ผมอนันต์ครับ
Tel.0868910596