ไฮโดรมิเตอร์วัดความถ่วงจำเพาะของของเหลว, Specific Gravity Hydrometer

ไฮโดรมิเตอร์วัดความถ่วงจำเพาะของของเหลว,

Specific Gravity Hydrometer

          ผมมีคลิปอยู่คลิปหนึ่งที่อยากจะให้ท่านชมครับ

มันเป็นคลิปที่อาจารย์ฝรั่งท่านหนึ่งอธิบายถึงความแตกต่างระหว่าง

Density หรือความหนาแน่น และ Specific Gravity

หรือความถ่วงจำเพาะ

อาจารย์ท่านนี้อธิบายแล้วเข้าใจง่ายเป็นอย่่างยิ่งครับ ลองชมก่อนครับ

แล้วผมจะอธิบายตาม

          ท่านครับผมจำหน่าย Hydrometer(ไฮโดรมิเตอร์) อยู่ครับ

ถ้าหากมีลูกค้าโทรมาหาผมแล้วบอกกับผมว่าต้องการไฮโดรมิเตอร์ที่

สามารถวัดค่าได้ในช่วง 1.000 - 1.050

ถ้าท่านพูดเท่านี้แล้วผมต้องขอเข้าใจก่อนว่าท่านกำลังหมายถึง Specific

Gravity Hydrometer

หรือไฮโดรมิเตอร์วัดค่าความถ่วงจำเพาะของของเหลวนะครับ

เพราะท่านมิได้มีการระบุหน่วยมา ซึ่งตามปกติแล้ว Specific Gravity

Hydrometer นั้นจะใช้กันแพร่หลายที่สุด และจะต้องไม่มีหน่วยใด ๆ

ต่อท้าย

            แต่ว่าถ้าหากว่าท่านบอกกับผมว่าต้องการไฮโดรมิเตอร์ที่วัดค่าได้ในช่วง

1.000 - 1.050 g/ml อันนี้ผมจะเข้าใจว่าเป็น Density Hydrometer

หรือไฮโดรมิเตอร์วัดความถ่วงจำเพาะครับ ซึ่งจริง ๆ แล้วมันคล้ายกันมาก

ๆ เลย เพียงแต่ว่าไฮโดรมิเตอร์แบบนี้มีหน่วยครับ

เพราะฉะนั้นเวลาที่ท่านลงรายงานการตรวจวัด

ท่านต้องลงหน่วยไปด้วยครับ ไม่เช่นนั้นผิด

แล้วถ้างั้น Specific Gravity Hydrometer ต่างจาก Density

Hydrometer ตรงไหน

    ตามคลิปด้านบนผมอธิบายดังนี้ครับ

    Density หรือความหนาแน่นของสสาร อธิบายได้ว่า เป็นสัดส่วนของ

มวล หารด้วย ปริมาตรของมัน ซึ่งตรงนี้มันวัดได้หลาย ๆ หน่วยครับ

ตามภาพด้านบน คือสามารถวัดได้เป็นหน่วย กิโลกรัม/ลูกบาศก์เมตร,

ปอนด์/แกลลอน, กรัม/มิลลิลิตร, กรัม/ลิตร  

ไม่จำเป็นเสมอไปที่จะต้องวัดในหน่วย กรัม/มิลลิลิตร

   สสารหนึ่งที่มีความหนาแน่นที่มากกว่าอีกสสารหนึ่งจะจม

ในทางตรงข้ามถ้าหากว่ามีความหนาแน่นที่น้อยกว่าจะลอย

        คราวนี้มาดูคำนิยามถึง Specific Gravity กันบ้างว่าหมายถึงอะไร

ให้ท่านดูอย่างช้า ๆ ครับ

  Specific Gravity หรือความถ่วงจำเพาะจะนิยามถึง

ความหนาแน่นของของเหลวหรือวัตถุนั้น หารด้วย

ความหนาแน่นของน้ำกลั่นปกติ 

      ปกติแล้วความหนาแน่นของน้ำกลั่นบริสุทธิ์จะอยู่ที่ 1 g/cm3

เพราะฉะนั้นแล้วเมื่อนำไปหารกับความหนาแน่นของตัวเศษแล้วมันก็ได้

ค่าเท่าเดิมอยู่ดีละครับ แต่ที่มันจะไม่เหมือนเดิมอีกแล้วก็คือ

หน่วยจะหายไปเพราะว่าถูกตัดกันไปจนหมด ฉะนั้นแล้วเวลาท่านวัดค่า

Specific Gravity

ของของเหลวแล้วท่านจดหรือลงรายงานต้องห้ามใส่หน่วยลงไปเด็ดขาด

ครับ มิเช่นนั้นแล้วถ้าใส่ลงไปผิดทันที

     ลองชมตัวอย่างค่าความหนาแน่นของวัตถุชนิดต่าง ๆ กันครับ

ตรงนี้สำคัญแล้วครับว่า specific Gravity

นั้นเป็นการวัดความหนาแน่นของสสารนั้น ๆ ในหน่วยใด ๆ ก็ตาม

เทียบกับน้ำบริสุทธิ์ในหน่วยนั้น ๆ ซึ่งบทสรุปแล้วมันจะได้เท่ากันเสมอครับ

แต่ถ้าหากว่าท่านใช้ไฮโดรมิเตอร์ที่วัดความหนาแน่นเป็น g/ml

ไปวัดของเหลว ท่านก็จะวัดได้ในหน่วยเดียวเท่านั้นคือวัดเป็น g/ml

ไม่สามารถวัดในหน่วยอื่นได้และไปเทียบอะไรกับน้ำบริสุทธิ์ไม่ได้ด้วย

ฉะนั้นเป็นเหตุผลว่าทำไม Specific Hydrometer

จึงเป็นที่นิยมแพร่หลายในการใช้งานทั่วโลกมากกว่า Density

Hydrometer 

        จากตัวอย่างด้านบนนี้ท่านจะเห็นชัดเลยว่า

อาจารย์เขาใช้ตัวอย่างค่าความหนาแน่นของเลือด(whole Blood)

มาลองคำนวนค่า Specific Gravity ดู

ท่านจะเห็นว่าไม่ว่าเขาจะเปลี่ยนหน่วยไปมาอย่างไรก็ยังได้ค่าเท่าเดิมอยู่

ดี เช่นความหนาแน่นของเลือดที่ 1.06 กรัม/ลูกบาศ์กเซ็นติเมตร

ถ้าลองแปลงหน่วยดูจะได้เท่ากับ 66.2 ปอนด์/ลูกบาศ์กฟุต

และทั้งนี้ทั้งนั้นความหนาแน่นของน้ำบริสุทธิ์ก็จำเป็นต้องอยู่ในหน่วยเดียว

กันด้วยครับ ไม่เชื่อท่านลองเปลี่ยนหน่วยไปเรื่อย ๆ

แล้วนำมาหารมันจะได้เท่าเดิมเสมอครับ

Specific Gravity Hydrometer รุ่นที่ผมมีจำหน่ายมีดังนี้

ช่วงการวัด 0.600 - 0.800 ช่วงความละเอียด 0.002

ช่วงการวัด 0.800 - 1.000 ช่วงความละเอียด 0.002 คาลิเบรตที่อุณหภูมิ

60 องศาฟาเรนไฮน์ หรือ 15.6 องศาเซลเซียส Low ST จะมีความหมาย

ถึงการคาลิเบรตที่ค่า Surface Tension ที่ต่ำกว่า 1.000

ช่วงการวัด 1.000 - 1.350 ความละเอียด 0.002 วัดในหน่วย Baume ได้

ด้วย คือวัด ได้ 0 - 35 Baume

ช่วงการวัด 1.100 - 1.150 ความละเอียด 0.001 

ช่วงการวัด 1.000 - 1.200 ช่วงความละเอียด 0.002

ช่วงการวัด 1.250 - 1.300 ความละเอียด 0.001 

ช่วงการวัด 1.200 - 1.400 ช่วงความละเอียด 0.002

ช่วงการวัด 1.400 - 1.600 ช่วงความละเอียด 0.002

ช่วงการวัด 1.600 - 1.800 ช่วงความละเอียด 0.002

ช่วงการวัด 1.800 - 2.000 ช่วงความละเอียด 0.002

ช่วงการวัด 0.700 - 1.000 ช่วงความละเอียด 0.002

ช่วงการวัด 1.500 - 2.000 ช่วงความละเอียด 0.005

ช่วงการวัด 1.000 - 2.000 ช่วงความละเอียด 0.010

ช่วงการวัด 0.880 - 0.940 ความละเอียด 0.001

ช่วงการวัด 0.940 - 1.000 ช่วงความละเอียด 0.001

ช่วงการวัด 1.000 - 1.060 ช่วงความละเอียด 0.001

ช่วงการวัด 1.060 - 1.120 ช่วงความละเอียด 0.001

ช่วงการวัด 1.120 - 1.180 ช่วงความละเอียด 0.001

ช่วงการวัด 1.180 - 1.240 ช่วงความละเอียด 0.001

ช่วงการวัด 1.240 - 1.300 ช่วงความละเอียด 0.001

ช่วงการวัด 1.300 - 1.360 ช่วงความละเอียด 0.001

ไฮโดรมิเตอร์แบบ Specific Gravity ช่วงการวัด 1.400 - 1.450 ความละเอียด 0.0005 ความยาว 330 มม.